大阳城集团娱乐APP网址-首页

  • 精准扶贫
  • 精准扶贫

    UNIVERSITY OF SANYA
  • 走进白沙,感受浓郁茶文化
  • 栏目:精准扶贫发布:2019-08-09浏览:
  • 老爸茶,是海南海口市的特色茶文化,“老爸老妈子们”相聚在一起喝茶,一壶茶,一碟花生,或一、二个面包,陈旧的桌凳,围着三两个打扮朴素的茶客,闲闲静静地“吃”着茶,成为海南独特的风情文化。其实,老爸茶不仅仅只在海口,在文昌、白沙也很盛行。此次,启梦真志愿服务队来到白沙,走近老爸茶,感受老爸茶背后的文化和内涵。

    白沙本地人喝“老爸茶”,多以喝绿茶为主。白沙绿茶的制作过程极其复杂,包括采摘、摊青、杀青、散热与揉捻、干燥与造型、提豪、足火,装袋入库8个环节。在每个环节,都要求精细、不容出错,有着极其严格的标准和要求。白沙绿茶加工生产的每个环节都凝聚着白沙人民的智慧,体现了白沙人不辞辛劳、勤奋工作的精神。

    白沙“老爸茶”,不仅仅是茶,更是种文化与情怀。在喝茶过程中,老人们身心放松,谈天说地,老爸们爱谈论时事,说世道变化,××官贪污被抓,××老板胡作非为……老妈们爱说身边小事,说街坊邻居间的故事,xx家孩子结婚,xx家孩子读大学……通过街头喝茶这种方式,老人们聚在一起,增加沟通与交流,拉进彼此的距离,增进彼此的情感。喝老爸茶早已成为白沙“老爸老妈”生活的一部分,成为他们日常生活中或不可缺的一个环节。

    在白沙“老爸茶”背后的是一种生活情怀,是“海南式休闲”的一种文化体现,蕴含着闲适、随意、平和、安逸的心态和生存状态,浓淡相宜地勾勒白沙市民的生活特点。“老爸茶”使白沙人由喝茶而沟通,由沟通而理解,由理解而关爱,由关爱而和谐,由和谐进而凝聚成一种独特的浓郁乡情的文化。

    (文/图:启梦真志愿服务队 编辑:张妍)